Crete Crete
(click here to go to top of page) (לחץ כאן כדי להגיע לראש העמוד)
Crete is an island of dramatic landscapes, fabulous mountain ranges, cut through by dramatic gorges, vast plateaus atop of the mountains, fertile plains in the lowlands, hidden coves and beautiful beaches along the dramatic coastline. The peaks of Crete`s white mountains (Ori Lefka) stretch skyward to a height of 2,400 metres, And Europe’s deepest longest gorge (Samaria) holds an abundance of flora and fauna, Lasithi plateau is an immense area for crop growing, with plentiful orchards and fields of assorted produce. Crete אינו בודד הדרמטי של נופים, הרים מדהים טווחי, לפי חתך דרך דרמטית gorges, גבי plateaus עצום של הרים, לפרות וושינגטון ב lowlands, מוסתר coves ויפה לאורך החופים הדרמטית קו החוף. ה peaks של Crete `S הרי לבן ( אורי Lefka) למתוח skyward עד לגובה של 2400 מטר, ובאירופה העמוקים של נחל הארוך (שומרון) מחזיקה שפע של עולם החי ו עולם הצומח, Lasithi מישור הוא שטח עצום היבול גדל והולך, שופע עם שדות מטעים וכן מגוון של התוצרת.
The islanders (Cretans) are as distinctive a race as the island itself, (which only became part of Greece in 1913). את islanders (Cretans) הם גזע מיוחד של כ האי עצמו, (אשר הפכה רק חלק יוון בשנת 1913). They are passionate, independent, very hospitable and proud of their heritage and love showing the best of their island to interested visitors. הם התלהבות, עצמאית, גאה מאוד מכניס אורחים ו שלהם מורשת ואהבה מראה את הטוב ביותר שלהם אי כדי מעוניין המבקרים. Crete still remains the perfect idyll, if you go out and explore this beautiful island, you will return home with precious memories and a longing to return to the wonderful island of Crete. Crete עדיין נשאר מושלם אידיליה, אם לצאת ולחקור זה יפה האי, תוכל לחזור הביתה עם הזיכרונות היקרים לבין כמיהה לחזור נפלא אי Crete.
Crete`s Food Crete `S מזון
The Cretan diet is reputed to be one of the healthiest in the world, an abundant amount of indigenous ingredients, and deep rooted cooking traditions make Crete a food lover`s paradise. את הדיאטה הוא נחשב Cretan להיות אחד healthiest בעולם, שופע של מצרכים בסכום של הילידים, ו מושרש עמוק בישול מסורות להפוך Crete ןוזמ אהבן `S גן עדן. Try feasting in some of the villages in the mountains away from the tourist areas. נסה feasting בחלק הכפרים באזור הרי במרחק של אזורים תיירותיים. Here you will find family run tavernas, often there is no menu to browse, or pictures of food, the owner just tells you what is cooking for that day, alternatively you may even be invited into the kitchen to choose what you would like to eat from the selection of meats, cheeses, pastries and vegetables and asked how you would like them cooked. כאן תוכלו למצוא משפחה להפעיל tavernas, לעתים קרובות אין תפריט לגלוש, או תמונות של אוכל, בעל רק אומר לך מה הוא בישול של אותו יום, לחילופין אתה יכול אפילו להיות מוזמן לתוך המטבח כדי לבחור מה אתה רוצה לאכול מתוך מבחר של meats, גבינות, pastries וירקות ושאל איך אתה רוצה אותם מבושל. This can take some time so be prepared to stay awhile, talk to the locals, have a few drinks and savour the moments when your specially prepared food comes to your table. The more adventurous foodie will enjoy trying: SALIGKARIA snails that are a delicacy in Crete TSIGARISTO wild goat fried in olive oil with salt and pepper for a simple seasoning and the juice of fresh lemon. STIFADO tender chunks of meat (rabbit/ lamb) moist with a tomato sauce sweet baby onion and cinnamon. BOUREKI zucchini flowers that are fried, And of course local cheeses; KEFALOTIRI, MIZITHRA, STAKA, ANTHOTIROS (All with the delicate flavours of the mountain herbs) Or go to the smaller fishing villages and try the catch of the day, charcoal grilled, fresh fish or octopus caught that morning. זה יכול לקחת קצת זמן כדי להיות מוכן להישאר לזמן מה, לדבר עם המקומיים, יש כמה משקאות ועל ריח של רגעים במיוחד כאשר הכינו את האוכל שלך מגיע הטבלה. Foodie ככל adventurous ייהנו מנסה: SALIGKARIA snails כי הן עדינות ב Crete TSIGARISTO פרוע השעיר מטוגן ב שמן זית עם מלח או פלפל עבור פשוט תבלין ואת מיץ לימון טרי. STIFADO מכרז chunks בשר (שפן / כבש) לחים עם רוטב עגבניות תינוק מתוק בצל ו קינמון. BOUREKI קשוא פרחים כי הם מטוגנים וכמובן גבינות מקומיות; KEFALOTIRI, MIZITHRA, STAKA, ANTHOTIROS (עם כל עדין flavours ההר של עשבי תיבול), או ללכת לדוג כפרים קטנים ולנסות לתפוס את אותו יום, פחם על האש, דגים טריים או תמנון תפסו הבוקר .
Crete`s Scenery Crete `S ונוף
After such indulgence of food you may feel like walking it off! אחרי רתיון מזון ייתכן מרגיש כמו ללכת אותה! then try the 11 mile/ 17 kilometre hike through the SAMARIA gorge (only do long way in organised trip) from the steep descent at XLYSKALO (1,200m above sea level) you walk past the abandoned village of Samaria, amble back and forth over the river bed several times and between walls of 600m (2000ft) high and narrowing to just 3.5m (11ft) wide this is known as the iron gates, and then down to the sea, and then it's onto the boat to HORA SFAKION to pick up the coach for your return (September would be the best time to do this walk). If you don't feel up to this then slightly less taxing is IMBROS gorge which is near CHORA SFAKIA it has fewer visitors and is still quite dramatic, or try ZAKROS gorge otherwise known as the valley of the dead, it has caves that the MINOANS used as tombs. לאחר מכן, נסה את 11 מייל / 17 קילומטר טיול דרך שומרון לוע (רק לעשות את הדרך הארוכה טיול מאורגן) של מורד תלול לעבר XLYSKALO (1200m מעל פני הים) לך ללכת בעבר את הכפר הנטוש של שומרון, amble הלוך ושוב על פני אפיק מספר פעמים בין קירות 600m (2000ft) גבוה ועל צמצום פשוט 3.5m (11ft) רחב זה מוכר בשם הברזל שערים, ואז למטה אל הים, ואז זה על גבי הספינה כדי Hora SFAKION להרים המאמן שלך חזרה (ספטמבר יהיה הזמן הטוב ביותר לעשות זה ללכת). אם אתה לא מרגיש את זה אחר כך מעט פחות taxing היא IMBROS נחל שנמצא ליד CHORA SFAKIA לה פחות מבקרים והיא עדיין די דרמטי, או נסה ZAKROS נקיק אחרת המכונה Valley של המתים, כי יש לו את המערות MINOANS משמש קברים.
Crete`s Historical Sites Crete `S אתרים היסטוריים
If that sounds far too energetic then think about visiting some of the many historical sites on Crete, be it GREEK, ROMAN, or VENETIAN but the most famous is the Minoan palace of KNOSSOS discovered by sir Arthur Evans but before Europe’s oldest civilisation were wiped out by fire caused by earthquake probably. אם זה נשמע יותר מדי אנרגטי אז לחשוב על ביקור של כמה אתרים היסטוריים רבים על Crete, זה להיות יוונית, רומית, או VENETIAN אבל המפורסם ביותר הוא ארמון Minoan של KNOSSOS שהתגלו על ידי ארתור אדוני Evans אבל לפני הגדול של אירופה היו civilisation מחוק אש שנגרמה על ידי רעידת אדמה, כנראה. There were other settlements on Crete there is a ruined palace at MALIA, it was associated with king SARPEDON , the brother of king MINOS, and there was PHAESTOS, with its enigmatic disc, and many more explore them for yourself. There are also museums at: Chania; Archaeological Museum, Historical Archives of Crete, Naval Museum of Crete Rethymno; Archaeological Museum, Historical and Folk Art Museum, Heraklion; Archaeological Museum, Historical Museum, St Catherine of Sinai, Archanes. היו אחרים ההתנחלויות Crete יש הרוס MALIA לעבר הארמון, הוא היה המלך הקשורים SARPEDON, אחיו של המלך MINOS, והיה PHAESTOS, עם סתום את הדיסק, ועוד רבים לחקור אותם בעצמך. מוזיאונים יש גם ב : Chania; מוזיאון ארכיאולוגי, היסטורי בארכיונים של Crete, Naval Museum of Crete Rethymno; מוזיאון ארכיאולוגי, היסטורי Folk Art Museum, הרקליון; מוזיאון ארכיאולוגי, מוזיאון היסטורי, סנט קתרין של סיני, Archanes.
The Music Of Crete המוזיקה של Crete
Crete has its own style of music, THE MATINADES, they tell of love, loss and death. Crete יש את סגנון המוסיקה, את MATINADES, אומרים אהבה, אובדן ומוות. If you are in Crete and there is a PANAYERIE (festival) then you may see dancers perform the PENTOZALI and PIDIKTOS from eastern Crete, or the HASAPIKOS (butchers dance) inspiration for the dance in the film ZORBA THE GREEK, with accompaniment from a Cretan lyre or mandolin-like LAOUTA. אם אתה Crete ושם הוא PANAYERIE (חג) ולאחר מכן תוכל לראות רקדנים מבצעים את PENTOZALI ו PIDIKTOS ממזרח Crete, או את HASAPIKOS (butchers לרקוד) השראה את הריקוד של הסרט ZORBA היווני, עם ליווי מתוך Cretan נבל mandolin או דמוי LAOUTA.
Zorba The Greek Zorba היווני
Talking of ZORBA, Nikos Kazantzakis author of the book based his character on someone he met whilst trying to run a coal mine on the Peloponnese in 1916, he tells the story set on Crete his homeland which he enthused about all aspects of the island history, culture and landscape. מדבר של ZORBA, Nikos Kazantzakis מחברת הספר מבוסס על האופי שלו, מישהו שהוא פגש תוך ניסיון להפעיל מכרה פחם על Peloponnese בשנת 1916, הוא מביא את הסיפור שלו בחר ב Crete מולדת בו enthused על כל ההיבטים של ההיסטוריה של האי, תרבות הנוף. He is buried in Heraklion there is a small museum in his birth village of Mirtia (known as VARVARI) situated south of Heraklion. הוא נקבר ב הרקליון ישנו מוזיאון קטן שלו לכפר הולדתו של Mirtia (הידועה בשם VARVARI) ממוקמת דרומית הרקליון. You may also wish to visit IERAPETRA, the home of the heroine of the book MADAME HORTENSE, The film of ZORBA THE GREEK was a triple Oscar winner and starred ANTHONY QUINN, was filmed in PLAKA and KOKKINO HORIO up the coast from SOPHIAS HOUSE. כמו כן, מומלץ לבקר IERAPETRA, הבית של אלילה של הספר מרת HORTENSE, הסרט של ZORBA היוונית היה זוכה אוסקר משולשת ו בכוכבית אנטוני קויין, צולם ב PLAKA ו KOKKINO HORIO למעלה מ SOPHIAS לחוף הבית. The towering cliffs of STAVROS on the AKROTIRI PENNINSULAR were used as ZORBAS Mountain for sliding the tree trunks down to the mine. Also on the AKROTIRI PENNINSULAR you will find the COMMONWEALTH CEMETERY where the British and commonwealth troops killed in the 1941 battle of Crete are buried and the Germans at MALEME the Cretans honour the sacrifice with an annual memorial service held in may. את רם cliffs של Stavros על AKROTIRI PENINSULAR שימשו כפי ZORBAS ההר הזזה של העץ כדי להוריד את מכנסי שחיה שלי. כמו כן על AKROTIRI PENINSULAR תמצאו את Commonwealth הקברות שבו חבר העמים הבריטי וכן חיילים נהרגו את הקרב של 1941 הם קבורים Crete ו הגרמנים לעבר MALEME את Cretans כבוד הקורבן עם שירות הזיכרון השנתי שנערך בחודש מאי.
(click here to go to top of page) (לחץ כאן כדי להגיע לראש העמוד)