Crete كريت
(click here to go to top of page) (اضغط هنا للذهاب إلى أعلى الصفحة)
Crete is an island of dramatic landscapes, fabulous mountain ranges, cut through by dramatic gorges, vast plateaus atop of the mountains, fertile plains in the lowlands, hidden coves and beautiful beaches along the dramatic coastline. The peaks of Crete`s white mountains (Ori Lefka) stretch skyward to a height of 2,400 metres, And Europe’s deepest longest gorge (Samaria) holds an abundance of flora and fauna, Lasithi plateau is an immense area for crop growing, with plentiful orchards and fields of assorted produce. هي جزيرة كريت المثيرة والمناظر الطبيعية الرائعة لسلاسل الجبال ، من خلال قطع درامية الخوانق ، فوق هضاب واسعة من الجبال والسهول الخصبة في الأراضي المنخفضة ، مخبأة الطوق على طول الشواطئ الجميلة والمثيرة الساحل. الاعالي كريت سيصدره الجبال البيضاء) يفكا اوري) تمتد نحو السماء على ارتفاع 2400 متر ، وأوروبا أعمق أطول الخانق (السامرة) ويحمل وفرة من النباتات والحيوانات ، وLasithi هضبة هائلة هي منطقة لزراعة المحاصيل ، والبساتين والحقول وفيرة من مختلف المنتجات.
The islanders (Cretans) are as distinctive a race as the island itself, (which only became part of Greece in 1913). سكان الجزر (Cretans) هي على النحو المميز سباق الجزيرة نفسها ، (والتي أصبحت جزءا من اليونان في 1913). They are passionate, independent, very hospitable and proud of their heritage and love showing the best of their island to interested visitors. وهي متحمسة ومستقلة ، ومضياف جدا وفخورة لتراثها ويظهر الحب أفضل من الجزيرة الى الزوار. Crete still remains the perfect idyll, if you go out and explore this beautiful island, you will return home with precious memories and a longing to return to the wonderful island of Crete. كريت المثالي لا يزال اللحن الرعوي ، إذا كنت الخروج واستكشاف هذه الجزيرة الجميلة ، سوف يعود إلى وطنه الذكريات الثمينة والشوق للعودة الى الرائعة في جزيرة كريت.
Crete`s Food كريت سيصدره الأغذية
The Cretan diet is reputed to be one of the healthiest in the world, an abundant amount of indigenous ingredients, and deep rooted cooking traditions make Crete a food lover`s paradise. كريتي فإن النظام الغذائي هو سمعته الطيبة ليكون واحدا من الأكثر صحة في العالم ، وبقدر وفير من المكونات الأصلية ، وعميقة الجذور والتقاليد تجعل الطبخ كريت الغذائية محب سيصدره الجنة. Try feasting in some of the villages in the mountains away from the tourist areas. محاولة الولائم في بعض القرى في الجبال بعيدا عن المناطق السياحية. Here you will find family run tavernas, often there is no menu to browse, or pictures of food, the owner just tells you what is cooking for that day, alternatively you may even be invited into the kitchen to choose what you would like to eat from the selection of meats, cheeses, pastries and vegetables and asked how you would like them cooked. هنا تجد tavernas العائلية ، وكثيرا ما لا يوجد لتصفح القائمة ، أو الصور من المواد الغذائية ، وعادل مالك يخبرك ما الطهي في ذلك اليوم ، بدلا من أن تكون قد دعت إلى المطبخ لاختيار ما كنت ترغب في تناول الطعام من اختيار اللحوم والجبن ، والحلويات والخضار وتساءل عن الكيفية التي تريد بها المطبوخة. This can take some time so be prepared to stay awhile, talk to the locals, have a few drinks and savour the moments when your specially prepared food comes to your table. The more adventurous foodie will enjoy trying: SALIGKARIA snails that are a delicacy in Crete TSIGARISTO wild goat fried in olive oil with salt and pepper for a simple seasoning and the juice of fresh lemon. STIFADO tender chunks of meat (rabbit/ lamb) moist with a tomato sauce sweet baby onion and cinnamon. BOUREKI zucchini flowers that are fried, And of course local cheeses; KEFALOTIRI, MIZITHRA, STAKA, ANTHOTIROS (All with the delicate flavours of the mountain herbs) Or go to the smaller fishing villages and try the catch of the day, charcoal grilled, fresh fish or octopus caught that morning. وهذا يمكن أن يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تكون مستعدة للبقاء لحظة ، والتحدث مع السكان المحليين ، وبعض المشروبات ، وتذوق لحظات عندما أعدت خصيصا الطعام الخاصة بك الى الجدول الخاص بك. المغامرة foodie يتمتع يحاول : SALIGKARIA القواقع التي هي في ورقة كريت TSIGARISTO الماعز البري المقلية في زيت الزيتون مع الملح والفلفل لمجرد توابل وعصير الليمون الطازج. STIFADO العطاء قطع من اللحم (أرنب / الضأن) رطبة مع صلصة الطماطم والبصل الحلو طفل القرفة. BOUREKI كوسة الزهور التي المقلية ، وطبعا الجبن المحلية ؛ KEFALOTIRI ، MIZITHRA ، STAKA ، ANTHOTIROS (كل دقيقة مع النكهات من الأعشاب الجبلية) أو الذهاب الى الصيد الصغيرة والقرى ومحاولة صيد اليوم ، المشوية على الفحم ، والأسماك الطازجة أو الأخطبوط اشتعلت في صباح ذلك اليوم .
Crete`s Scenery كريت سيصدره المنظر
After such indulgence of food you may feel like walking it off! بعد هذا التساهل من الطعام قد يشعر بأنه يسير عليه! then try the 11 mile/ 17 kilometre hike through the SAMARIA gorge (only do long way in organised trip) from the steep descent at XLYSKALO (1,200m above sea level) you walk past the abandoned village of Samaria, amble back and forth over the river bed several times and between walls of 600m (2000ft) high and narrowing to just 3.5m (11ft) wide this is known as the iron gates, and then down to the sea, and then it's onto the boat to HORA SFAKION to pick up the coach for your return (September would be the best time to do this walk). If you don't feel up to this then slightly less taxing is IMBROS gorge which is near CHORA SFAKIA it has fewer visitors and is still quite dramatic, or try ZAKROS gorge otherwise known as the valley of the dead, it has caves that the MINOANS used as tombs. ثم محاكمة 11 ميلا / كيلومتر بزيادة 17 عن طريق السامرة الخانق (فقط شوطا كبيرا في تنظيم رحلة من النسب في XLYSKALO الحاد (1200m فوق مستوى سطح البحر) الماضي كنت السير المهجورة قرية السامرة ، التمهل ذهابا وإيابا على مدى مجرى النهر عدة مرات ، وبين جدران 600m (2000ft) مرتفعة قليلا وتضييق 3.5m (11ft) وهذا معروف على نطاق واسع باعتبارها بوابات حديدية ، ثم وصولا الى البحر ، وبعد ذلك انه على القارب لHORA لالتقاط SFAKION مدربا لعودتك (أيلول / سبتمبر سيكون أفضل وقت للقيام بذلك المشي). إذا كنت لا تشعر حتى أقل من ذلك بقليل ، ثم فرض الضرائب هو IMBROS الخانق الذي تشورا القريبة SFAKIA أنها أقل من الزوار ، وهي لا تزال مثيرة للغاية ، أو محاولة ZAKROS الخانق والمعروف باسم وادي الموتى ، فقد MINOANS الكهوف التي تستخدم القبور.
Crete`s Historical Sites كريت سيصدره المواقع الأثرية
If that sounds far too energetic then think about visiting some of the many historical sites on Crete, be it GREEK, ROMAN, or VENETIAN but the most famous is the Minoan palace of KNOSSOS discovered by sir Arthur Evans but before Europe’s oldest civilisation were wiped out by fire caused by earthquake probably. إذا كانت هذه الأصوات نشطة جدا ، ثم نفكر في زيارة بعض من كثير من المواقع التاريخية في جزيرة كريت ، سواء اليونانية والرومانية ، ولكن البندقية أو الأكثر شهرة هي علاقة بحضارة جزيرة اقريطش قصر KNOSSOS اكتشف السير آرثر إيفانز ولكن قبل أن أقدم حضارة أوروبا هي قضت النيران الناجمة عن الزلزال على الارجح. There were other settlements on Crete there is a ruined palace at MALIA, it was associated with king SARPEDON , the brother of king MINOS, and there was PHAESTOS, with its enigmatic disc, and many more explore them for yourself. There are also museums at: Chania; Archaeological Museum, Historical Archives of Crete, Naval Museum of Crete Rethymno; Archaeological Museum, Historical and Folk Art Museum, Heraklion; Archaeological Museum, Historical Museum, St Catherine of Sinai, Archanes. كانت هناك مستوطنات أخرى في جزيرة كريت ثمة دمرت القصر الجمهوري في MALIA ، كان الملك المرتبطة SARPEDON ، شقيق الملك مينوس ، وكان هناك PHAESTOS ، مع إلغازا القرص ، وكثير منهم لمزيد من استكشاف نفسك. وهناك أيضا في المتاحف : تشانيا ؛ متحف الآثار ، المحفوظات التاريخية كريت ، المتحف البحري كريت Rethymno ؛ المتحف الأثري والتاريخي ومتحف فنون الشعبية ، إيراكليون ؛ متحف الآثار ، المتحف التاريخي ، سانت كاترين سيناء ، Archanes.
The Music Of Crete موسيقى كريت
Crete has its own style of music, THE MATINADES, they tell of love, loss and death. كريت لها أسلوب الموسيقى ، MATINADES يقولون الحب والضياع والموت. If you are in Crete and there is a PANAYERIE (festival) then you may see dancers perform the PENTOZALI and PIDIKTOS from eastern Crete, or the HASAPIKOS (butchers dance) inspiration for the dance in the film ZORBA THE GREEK, with accompaniment from a Cretan lyre or mandolin-like LAOUTA. إذا كنت في كريت ، وثمة PANAYERIE (المهرجان) ثم قد ترى الراقصات أداء PENTOZALI وPIDIKTOS من شرق جزيرة كريت ، أو HASAPIKOS (الجزارين والرقص) إلهام للرقص في فيلم الزوربا اليونانية مع مرافقة من كريتي قيثارة أو مندولين تشبه LAOUTA.
Zorba The Greek الزوربا اليونانية
Talking of ZORBA, Nikos Kazantzakis author of the book based his character on someone he met whilst trying to run a coal mine on the Peloponnese in 1916, he tells the story set on Crete his homeland which he enthused about all aspects of the island history, culture and landscape. يتحدث الزوربا ، نيكوس Kazantzakis مؤلف كتاب تقوم شخصيته على شخص كان يحاول في الوقت الذي اجتمع لتشغيل منجم فحم على البيلوبونيز في عام 1916 ، وهو يحكي قصة مجموعة كريت وطنه الذي متحمسين عن جميع جوانب تاريخ الجزيرة ، الثقافة والمناظر الطبيعية. He is buried in Heraklion there is a small museum in his birth village of Mirtia (known as VARVARI) situated south of Heraklion. انه دفن في إيراكليون ثمة متحف صغير ولادته في قرية Mirtia (المعروف باسم VARVARI) الواقعة الى الجنوب من إيراكليون. You may also wish to visit IERAPETRA, the home of the heroine of the book MADAME HORTENSE, The film of ZORBA THE GREEK was a triple Oscar winner and starred ANTHONY QUINN, was filmed in PLAKA and KOKKINO HORIO up the coast from SOPHIAS HOUSE. قد ترغب أيضا في زيارة IERAPETRA ، المنزل من الهيرويين من كتاب السيدة HORTENSE ، الفيلم من الزوربا اليوناني هو الحائز على جائزة الاوسكار ثلاث مرات ولعب بطولته انطوني كوين ، تم تصويره في PLAKA وKOKKINO HORIO تصل الساحل SOPHIAS من المنزل. The towering cliffs of STAVROS on the AKROTIRI PENNINSULAR were used as ZORBAS Mountain for sliding the tree trunks down to the mine. Also on the AKROTIRI PENNINSULAR you will find the COMMONWEALTH CEMETERY where the British and commonwealth troops killed in the 1941 battle of Crete are buried and the Germans at MALEME the Cretans honour the sacrifice with an annual memorial service held in may. وإن أعظم من المنحدرات ستافروس أكروتيرى على شبه جزيرة استخدمت ZORBAS جبل ليهدي جذوع الاشجار الى المنجم. أكروتيرى أيضا على شبه جزيرة ستجد الكومنولث سلة المحذوفات فيها القوات البريطانية والكومنولث عام 1941 وقتل في معركة كريت دفن والالمان في MALEME فإن Cretans شرف التضحية مع ذكرى السنوية التي عقدت في مايو.
(click here to go to top of page) (اضغط هنا للذهاب إلى أعلى الصفحة)